La storia

edizione 2010: 27 Febbraio - 17 aprile

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Edizione 2009: 14 febbraio - 21 marzo
   
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edizione 2008: 9 febbraio -15 marzo

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Edizione 2007: 17 febbraio - 21 aprile

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Edizione 2006: 11 febbraio - 25 marzo
L’area geografica prescelta è la splendida rupe di Orvieto che ospita la Sede internazionale delle piccole città del buon vivere; sette le realtà territoriali collegate a Slow Food che approdano con il loro prezioso bagaglio culturale locale. La location Al S. Francesco ospita le Cittaslow di terra: 4 marzo The Good Fellah e Greve in Chianti con Cena chiantigiana, 11 marzo Larry Franco & The Swingers e San Miniato con i prodotti tipici della toscana, 18 marzo Francesco Cafiso Riccardo Arrighini Duo e Orvieto con caseo ergo sum menù con i formaggi di primavera, sabato 25 marzo Folk & Antiossidanti-The Sasnark group-finger fusion band e prof Andrea Giomo e Abbiategrasso con il menù del Parco Ticino. Il ristorante La Penisola-Villa Bellago/La Dolce Vita ospita le Cittaslow di mare: 11 marzo Lino Patrono & His Blue Four e Levanto con la cucina di territorio di Levanto, sabato 18 Enrico Rava New Quartet e Francavilla al Mare con la cucina del trabocco abruzzese, 25 febbraio Chirimia e Pollica con Pollica e i suoi sapori. La novità consiste nell’ideazione dei Laboratori del Gusto: deliziosi aperitivi allestiti il sabato pomeriggio, presso Il Palazzo del gusto.
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Edizione 2005: 12 febbraio - 2 aprile
Anche per quest’anno la manifestazione propone le stesse sedi. Al S. Francesco: 5 marzo Bruno Lauzi Quartet con la cucina di Teglio Sondrio, 12 marzo Nicola Arigliano Quartet con la cucina di Santa Sofia Forlì, 19 marzo Maria Pia De Vito Quartet, Portrait of a lady, omaggio a Jhonny Mitchell con la cucina di Bra, 26 marzo Enrico Rava e Dado Moroni Duo con la cucina di Orvieto, 2 aprile Tullio de Piscopo Mediterranean Jazz Six con la cucina di Borgo Val di Taro, Fontanellato e Zibello. A La Penisola-Villa Bellago/La Dolce Vita invece: 12 febbraio Roberto Ciotti Quintet, con la cucina di Abbiategrasso, 19 febbraio Maurizio Giammarco & Megatones con la cucina di Chiazzo Caserta, 26 febbraio GD Quartet Giovanni Tommaso, Progetto Cinema con la cucina di Francavilla al mare.  
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Edizione 2004: 14 febbrao - 3 aprile
Come vuole la tradizione Al S. Francesco: 14 febbraio Joy Garrison Quartet con la cucina del Cilento Pollica Salerno, 19 febbraio Onda Buena Hotel con Table d’or dei formaggi umbri, 21 febbraio Mauro Verrone Quintet con i Sapori delle Alpi Retiche Chiavenna, 24 febbraio S. Rossigni e G. Persichetti Itinerario Brasile con Gli aromi di montagna Comunità Montana Monte Peglia e Selva di Meana, 28 febbraio Marco Zurzolo Quartet con Assaggio a nord-ovest Abbiategrasso, 6 marzo Danilo Rea Roberto Gatto Duo con Profumi di Liguria Levanto, 8 marzo Nicola Arigliano Quartet con Orvieto en rose, 13 marzo, Tasco & Blasco con L’Appennino vien mangiando Cutigliano Pistoia, 20 marzo O la bossa o la vita con Bontà della Maiella Francavilla al Mare e Guardiagrele. A La Penisola-Villa Bellago/La Dolce Vita: 27 marzo Francesco Tattara Trio con L’oro di Cascia, 3 aprile Tullio de Piscopo Quintet con Mediterraneo in tavola Gozo Malta.
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Edizione 2003: 1 febbraio -15 marzo 23-24-30-31 luglio
Al S. Francesco Dinner Music: 1 febbraio Nour Eddine con i Cibi e sentori dal Marocco Maghreb, 8 febbraio Aires Tango con la Carne argentina al ritmo di Tango Cordoba, 15 febbraio Doctor 3 con Umbria Jazz Menù tributo ai marchi di Umbria Jazz e Umbria Jazz Winter, 22 febbraio Roberto Ciotti Quartet con La cucina del Mediterraneo, 1 marzo Folk Studio A con La cucina d’Irlanda, 6 marzo, Chirimia con Ritmo in Salsa latina Menù sudamericano per il Carnevale, 8 marzo Irio de Paula Trio con Menù della Saudagi, 11 marzo Chirimia con Ritmo in Salsa latina menù sudamericano per il Carnevale, 15 marzo Jazz Trio con Le eccellenze gastronomiche di Orvieto. A La Penisola Villa-Bellago/La Dolce Vita Cittasolw in festival Dinner Music Summer: 23-24 luglio The Ray gelato Giants servizio a buffet con mise en place, 30 luglio Chirimia servizio a buffet con mise en place, 31 liglio Nicola Arigliano Quartet servizio a buffet con mise en place.
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Edizione 2002: 2 febbraio - 30 marzo
Tutti gli appuntamenti vengono organizzati Al S. Francesco: il 2 febbraio si apre il Carnevale con Roberto Ciotti Blues Band e la cucina dai ritmi e piatti brasiliani, per proseguire con le sonorità della musica celtica dei Comunn Mor e il menù irlandese, concludendo con la cultura padana verace ed il gruppo vocale I Giorni Cantati di Piadena. Marzo inaugura il suo repertorio con Giovanni Tommaso e le specialità tipiche umbre: 8 marzo Ondabuena Hotel con la cucina mediterranea, 9 marzo, i Paulem con la cucina tosco-emilana, 16 marzo Roberto Gatto Quintet con la cucina america, 23 marzo gli Altrocanto con il ritorno della cucina italiana centrale, 30 marzo la Pneumatica Stefano Zuffi e Marco Bartolini con la cucina emiliano-romagnola.
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Edizione 2000-2001: 20 novembre - 12 dicembre / 9 febbraio -10 marzo
Sempre nella splendida cornice Al S. Francesco sono di scena gli eventi culinari musicali articolati per brindare al passato 2000 e all’inizio del nuovo 2001. Ben quindici serate concerti che sanciscono definitivamente il ristorante come luogo privilegiato del Jazz Lunch e dei Round Midnight Club. Il 9 febbraio Giampaolo Ascolese Jazzoline Trio, 10 febbraio, Blu Messengers, 14 febbraio Ada Montellanico Quartet, 16 febbario Romano Mussolini Quintet, 17 febbraio Giovanni Tommaso Quintet, 22 febbraio Brazilian Music-Jim Porto Group, 23 febbraio Nicola Arigliano Group, 24 febbario Ondabuena Hotel, 27 febbraio Gruppo Caribe, 2 marzo Crystal White Group, 3 marzo Daniela Velli Group, 8 marzo Joy Garrison Group, serata performance special guest Fred Bongusto, 9 marzo Calico, 10 marzo Folk Studio A.

Edzione 1999: 3 dicembre - 11 dicembre
La rassegna del 1999 getta le basi per l’odierna Cittaslow in festival Dinner Music, scegliendo come futura pietra miliare la ristorazione tradizionale del complesso architettonico Al S. Francesco: 3 dicembre Cinzia Gizzi Quartet, 4 dicembre Nicola Arigliano Quartet, 7 dicembre GD Quartet Giovanni Tommaso, 10 dicembre i Blue Messengers, 11 dicembre The Swing Machine.
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